Fait maison, chaque matin
Des produits façonnés à la main avec des ingrédients de qualité supérieure. Pain au levain, viennoiseries feuilletées, pâtisseries de saison — frais chaque jour, sans conservateurs.
DÉCOUVRIR NOS PRODUITSNotre Carte
Pâte feuilletée, beurre AOP Charentes
Fermenté 48h, croûte dorée, mie aérée
Pâte sablée, crème légère, fraises fraîches
Pâte à choux, ganache chocolat noir 70%
Choux, crème pralinée, amandes effilées
Farine T65, levure naturelle, cuite sur sole
Pâte feuilletée, deux barres de chocolat noir
Beurre noisette, poudre d'amande, miel
Notre Histoire
Depuis 1985, la famille Moreau façonne chaque matin du pain et des pâtisseries artisanaux avec les meilleurs ingrédients. Ce qui a commencé comme une petite boulangerie de quartier est devenu une institution à Oignies — sans jamais trahir ses racines.
Nos produits sont pétris à la main, fermentés lentement, et cuits sur sole en pierre. Pas de conservateurs, pas de colorants : juste de la farine, de l'eau, du sel et du temps.
Voir notre boutiqueCe que nous promettons
Farine de blé certifiée Agriculture Biologique, achetée directement auprès des agriculteurs de la région.
Chaque pain, chaque viennoiserie, chaque gâteau est façonné à la main par nos artisans boulangers.
Aucun conservateur, aucun colorant artificiel. Des recettes simples et honnêtes, comme à l'ancienne.
Nos ingrédients viennent du Nord-Pas-de-Calais. On soutient les producteurs locaux, c'est notre ADN.
Nous rendre visite
123 Rue de la Boulangerie
Oignies, 62590
Lun – Sam : 7h – 20h
Dimanche : 8h – 12h30
Fermé le mardi